블루베리 10월 관리, 수확이 끝나도 꼭 확인해야 할 것들
블루베리 10월 관리, 수확이 끝나도 꼭 확인해야 할 것들
블루베리 수확이 끝나면 한 해 농사가 거의 마무리된 것처럼 느껴집니다.
하지만 실제 농장을 돌다 보면 10월에도 확인해야 할 것이 많습니다.
잎은 아직 남아 있고, 늦게 나온 새순은 겨울을 앞두고 굳어가는 중이며, 내년 열매와 연결될 꽃눈도 이미 가지 끝에서 자리를 잡고 있습니다.
저희 쌍치베리농장도 올해 수확이 끝난 뒤 가지 상태와 잎, 늦순, 수분 상태를 계속 관찰하고 있습니다.
이번 글에서는 블루베리 10월 수체 관리에서 어떤 부분을 확인하면 좋은지 저희 농장의 실제 관찰 내용을 중심으로 정리해보겠습니다.
1. 10월에도 잎이 중요한 이유
블루베리는 수확이 끝났다고 바로 휴면에 들어가는 것이 아닙니다.
잎이 건강하게 붙어 있는 동안에는 계속 광합성을 하고, 만들어진 양분 일부는 가지와 뿌리에 저장됩니다.
이 저장양분은 겨울을 지나고 다음 해 봄에 새순이 나오고 꽃이 피는 과정에도 사용됩니다.
그래서 저는 수확 이후에도 잎 상태를 중요하게 보고 있습니다.
특히 병해충 때문에 잎이 너무 일찍 떨어지면 광합성을 할 수 있는 기간이 줄어들기 때문에, 가을철에는 잎을 가능한 한 건강하게 유지하는 것이 중요합니다.
2. 늦게 나온 새순은 경화 상태를 확인합니다
올해 저희 농장에서는 수확 이후에도 새순이 계속 자라는 나무들이 있었습니다.
특히 9월 초까지 연한 새순이 보였기 때문에 일부 나무에서는 늦순을 제거하고, 일부는 그대로 두어 차이를 관찰했습니다.
10월에는 새순이 계속 자라는지보다 가지가 겨울을 견딜 수 있도록 제대로 굳어가고 있는지를 확인하는 것이 중요합니다.
제가 현장에서 주로 보는 것은 다음과 같습니다.
- 가지 색이 연한 녹색에서 갈색 계열로 변하는지
- 줄기가 부드럽지 않고 단단해지는지
- 새순 끝의 생장이 멈췄는지
- 절간이 계속 길어지고 있지는 않은지
아직도 아주 연하고 부드러운 새순이 계속 자란다면 겨울 저온에 피해를 받을 가능성을 생각해볼 필요가 있습니다.
3. 관수는 ‘많이’보다 수분 상태를 보고 조절합니다
기온이 내려가면서 여름과 같은 방식으로 물을 줄 필요는 줄어듭니다.
하지만 그렇다고 물을 완전히 끊을 수도 없습니다.
블루베리 뿌리는 수분 부족에도 민감하기 때문에 가을에도 배지와 토양 상태를 확인하면서 관수해야 합니다.
저희 농장도 여름철에는 관수 횟수가 많았지만, 기온이 내려가면서 관수 간격을 조절하고 있습니다.
이때 단순히
“며칠마다 한 번”
이라는 기준만 가지고 가기보다는 실제 수분 상태를 확인하는 것이 중요하다고 생각합니다.
저희 농장에서는 다음과 같은 부분을 함께 봅니다.
- 배지 표면이 지나치게 말라 있는지
- 손으로 만졌을 때 내부에 수분이 남아 있는지
- 잎이 축 처지는 현상이 있는지
- 비가 온 뒤 과습 상태가 오래 유지되는지
가을에는 여름보다 증산량이 줄기 때문에 과습 또한 주의할 필요가 있습니다.
4. 질소 시비는 계속 신중하게 보고 있습니다
저희 농장은 수확 이후에는 질소 비료를 추가로 주지 않고 있습니다.
이유는 가을까지 계속 새순 생장을 강하게 만드는 것보다 가지가 생장을 마무리하고 겨울을 준비하도록 하는 것이 중요하다고 보기 때문입니다.
가을에 질소 공급이 지나치면 늦은 새순이 계속 발생하거나 가지의 경화가 늦어질 가능성이 있기 때문에 수체 상태를 보면서 접근할 필요가 있습니다.
다만 인산과 칼륨 등의 보충 역시 무조건 많이 주기보다는 토양과 배지 상태, 기존 시비 이력 등을 함께 고려해야 합니다.
저 역시 올해 다른 농가의 황산가리 사용 사례를 보면서 많은 공부를 했지만, 모든 농장에 동일하게 적용할 수 있는 것은 아니라고 생각합니다.
그래서 저희 농장에서는 수체 상태를 먼저 관찰하고 필요한 부분만 보완하는 방향으로 관리하고 있습니다.
5. 내년 꽃눈 상태도 함께 확인합니다
10월 농장을 돌다 보면 가지 끝부분에 통통하게 자리 잡은 꽃눈이 보이기 시작합니다.
이 꽃눈은 내년 수확과 연결되는 중요한 부분입니다.
그래서 가지를 볼 때 단순히 길이나 굵기만 보는 것이 아니라 꽃눈이 어떻게 형성되어 있는지도 함께 살펴보고 있습니다.
보통 꽃눈은 잎눈보다 크고 둥글게 보이는 경우가 많아 어느 정도 구별할 수 있습니다.
저희 농장에서는 올해 생육이 좋았던 가지와 늦순이 많았던 가지의 꽃눈 차이도 계속 관찰해볼 생각입니다.
6. 병해충 때문에 잎이 일찍 떨어지지 않는지도 확인합니다
올가을 저희 농장에서는 잎점무늬 증상과 응애 피해가 관찰되었습니다.
특히 하우스 내부보다 외부에 있는 블루베리에서 잎 피해가 더 눈에 띄었습니다.
가을철 병해충을 그대로 두면 잎이 일찍 떨어질 수 있기 때문에 저는 단순히 올해 잎 모양만 보는 것이 아니라 내년 생육까지 연결해서 생각하고 있습니다.
잎이 너무 일찍 떨어지면 가을철 광합성 기간이 짧아질 수 있고, 그만큼 저장양분 축적에도 영향을 줄 수 있기 때문입니다.
따라서 10월에는 새로운 병해충이 발생하는지, 기존 증상이 계속 확대되는지도 함께 관찰하고 있습니다.
영상으로도 확인해보세요
이번 블루베리 10월 관리 내용은 쌍치베리농장 유튜브에서도 실제 농장 모습을 보면서 정리했습니다.
글에서는 설명으로 정리했지만, 영상에서는
가지 경화 상태, 꽃눈, 잎 상태, 관수 등을 실제 농장에서 확인할 수 있습니다.
https://youtu.be/-98mRzl2yB8?si=ifHcpXX9r-4sV1kl